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河北乾隆御酒業(yè)有限公司酒文化體驗館投用
乾隆御酒釀酒技藝和酒文化源遠流長，可追溯到漢唐兩代，漢代公主曾在館陶封邑釀酒，大唐名相魏徵更是一代釀酒大師，有唐太宗為魏徵題詩《賜魏徵詩》為證：“醹醁勝蘭生，翠濤過玉薤。千日醉不醒，十年味不敗?！鼻迩』实墼?765年下江南時途經(jīng)館陶，飲酒大悅，欽定館陶佳釀為“御酒”
多年來，河北乾隆御酒業(yè)有限公司在秉承先人古法釀酒的基礎(chǔ)上，取眾家之所長，溯古及今、開拓創(chuàng)新，2021年8月被評審認(rèn)定為“邯鄲市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護基地”，為邯鄲科技職業(yè)學(xué)院成果轉(zhuǎn)化教學(xué)實踐校企合作單位，董事長張懷鎮(zhèn)先生被學(xué)院釀酒系聘請為客座教授，被中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會白酒專家委員會聘請為委員，公司擁有國家級一級品酒師兩名 、國家級高級釀酒師三名、國家級高級酒體設(shè)計師三名，有白酒產(chǎn)品30多種。
為進一步延伸和傳承乾隆御釀酒技藝和酒文化，特別是乾隆帝1765年由大運河下江南駐蹕館陶這段歷史，秉承“保護、傳承、活化”理念，河北乾隆御酒業(yè)有限公司聘請專業(yè)人士、專業(yè)公司設(shè)計施工，建設(shè)了展示乾隆御酒釀酒技藝和酒文化具有皇家風(fēng)范宮廷風(fēng)格的河北乾隆御酒業(yè)酒文化體驗館，以期進一步加強乾隆御酒的歷史文化挖掘與研究、文化遺產(chǎn)傳承保護與利用、宣傳推廣、文化及產(chǎn)業(yè)提升等，使之代代流傳、發(fā)揚光大。
河北乾隆御酒業(yè)有限公司酒文化體館位于館陶縣城陶山街西段路北，皇家氣派，宮廷風(fēng)格，藍底黃字“河北乾隆御酒業(yè)”七個隸書大字工整渾厚、漂亮大方、設(shè)計精美、色澤醒目。體驗館內(nèi)，深紅色背景墻和迎賓臺居中而設(shè)，背景墻上亞克力材質(zhì)白色正體字“乾隆御酒文化體驗館”顯眼奪目。兩側(cè)設(shè)計了釀酒工藝、企業(yè)簡介、經(jīng)營理念、公司專利、產(chǎn)品介紹、未來規(guī)劃等。整體設(shè)計理念為青瓦飛檐、宮廷風(fēng)格、皇家風(fēng)范。
俗話說“無酒不成席”，無論是親朋歡聚，還是工作應(yīng)酬，都少不了用酒來助興，酒已成為人們不可或缺的生活伴侶。為方便客人談酒品酒論酒賞酒，乾隆御酒文化體驗館在一樓和二樓設(shè)計了品酒間和品茶間，以便品酒論道、品茶談心。
誠交天下賓朋，恭迎八方來客。河北乾隆御酒業(yè)酒文化體驗館熱誠歡迎各屆朋友前來煮酒論道，品茶交友。
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